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在化妝品設(shè)備領(lǐng)域里，真空乳化機是一種復(fù)雜的非標(biāo)機械設(shè)備，而通常在均質(zhì)、加熱、冷卻和真空脫氣、傾倒或泵送出料等這些功能上無法的去衡量它的優(yōu)劣，作為采購員、銷售員的你懊惱過這些嗎？建議先通過了解真空乳化機的工作原理、均質(zhì)頭以及攪拌系統(tǒng)，對真空乳化機有一個初步的認(rèn)識。
真空乳化機主要由預(yù)處理鍋、主鍋、真空泵、液壓、電器控制系統(tǒng)等組成。顧名思義，真空乳化，是指物料在真空的狀態(tài)下，利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續(xù)相中，其利用機械帶來的強勁動能，使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中，每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用，瞬間均勻地分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，最終得到無氣泡細(xì)膩及穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
高剪切混合乳化機技術(shù)發(fā)展至今已形成一門有別于傳統(tǒng)攪拌的新科學(xué)，并且還在不斷拓展它的使用領(lǐng)域及技術(shù)更新，被使用者美譽為“攪拌器的工業(yè)革命”；金宗機械高剪切混合乳化機的核心結(jié)構(gòu)是定子和轉(zhuǎn)子系統(tǒng)，其結(jié)構(gòu)形式有適用于比重較輕易懸浮物料的爪式結(jié)構(gòu)和適用于比重較重易沉淀物料的刀片結(jié)構(gòu)。所以攪拌機重要在如何選型，不同的攪拌器結(jié)構(gòu)會影響攪拌結(jié)果和效率。我們可提供的德國原裝的各種形式的工業(yè)攪拌器，可滿足各種工況。
不同的產(chǎn)品所用到的均質(zhì)頭、攪拌系統(tǒng)會有所不同，如何選型很重要！通過了解真空乳化機的工作原理、均質(zhì)以及攪拌系統(tǒng)，在銷售、采購真空乳化機方面就可以大致的去衡量它的優(yōu)劣，如有更多要了解問題，記得關(guān)注我們喔！
在食品工業(yè)中，黃原膠作為一種增調(diào)劑，其水溶液的粘度幾乎不受溫度、酸堿度和鹽類的影響，因此具有廣泛的應(yīng)用。黃原膠溶膠分子能形成超結(jié)合帶狀的螺旋共聚體，構(gòu)成脆弱的類似膠的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，從而能夠支持固體顆粒、液滴和氣泡的形態(tài)，顯示出很強的乳化作用和高懸浮能力。
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